生麺工房「鎌倉パスタ」（横浜・港南台）

横浜の港南台にあるサンマルク系列の「鎌倉パスタ」で食事。パスタは基本的に乾麺を好むが、たまには生麺もいいかなということで、入ってみることに。

以前、生パスタで苦い思いをしたのだが、ここの生パスタは大丈夫。ややモッチリとした歯ざわりが心地よい。ソースもいろいろあるが、私はスタンダードなものをいつも選ぶ。

今までの生パスタへの偏見を少し取り除いてくれた同店に感謝。