何かの衝動の駆られたように、急にここの生ハムピザが食べたくなる。生地が私好みの薄いクリスピー。トッピングの生ハムは思いのほか塩分が控えめで、全体として実にしつこくなく、むしろアッサリといただくことができる。白ワインとの相性もなかなか。
前菜は生ハムピザだけではない。本日のお勧めは、店内にある黒板にチョークで書かれている。上段にある黄金サバのカルパッチョに惹かれ、それを注文。ここのパルパッチョはいつもスズキを注文するのだが、たまには変り種でサバを試してみる。奥深いソースの味付けに、ワインの杯数が増える増える。
街の洋食屋さんらしい、ほのぼのとした味わいのカニクリームコロッケ。普通であればナイフとフォークでいただくところではあろうが、コテコテの日本人の私は、気取らずに堂々と箸を使う。サクサクの揚げたてを自家製ソースにつけて。
