ここと相互リンクしている「ちょこっとカフェブレイク」管理人くるみ氏が、健康上の理由で四本足肉とは極力無縁の生活を強いられている私の前で、かような素敵すぎる記事をアップされたので、堪えきれずに近くにある炭火焼肉・韓国料理「キムさんの店」を訪ねてしまう。
さすがに、脂がのりすぎた肉はヤバいので、ロースやハラミばかりを注文。チョレギサラダも注文し、少しは肉と野菜との摂取バランスを図ってみる。が、久しぶりの肉を前に、ジュージューと焼くことに、ついつい集中してしまう。
最後の〆炭は、やはりビビンバ。「ピビム」が「混ぜる」で、「パプ」が「飯」の意味だという。現地・韓国語での発音に近いカタカナ表記だと、「ピビムパプ」となる。
